Det skulle säkert inte vara något problem att förkorta det flexibla röret så att det inte samlar vatten vid dess låga punkt. Innan du skär ner, se till att du förstår vilken typ av passning som används för att ansluta det röret till den högra sidan sänkavloppskorgen. (Det kan behövas nya delar om en del inte kan återanvändas).
Det är inte möjligt att berätta från din bild om det finns en ordentligt installerad P-fälla i huvudavloppsledningen. Observera att P-fällan också håller lite vatten för att täta avloppet så att avloppsgasen inte kommer upp i diskbänken. Om den fällan är felaktigt installerad eller om det inte finns ett ordentligt installerat avluftningsrör på fällans nedflödessida finns det en risk för att den dåliga lukten som du upplever kanske inte kommer från överflödesröret.
Så jag föreslår först att förkorta överloppsröret och sedan rengöra / sanera avloppssystemet, inklusive överflödesröret. Då kan du omvärdera för att se om det fortfarande finns en dålig lukt i avloppet. Om så skulle du behöva få lägenheten återkomma och korrigera eventuella fällproblem.