En av mina vänner gick nyligen till Indien och tog tillbaka lite godis idag. Dessa sötsaker har ett silverlager ovanpå. Därför är jag ganska nyfiken på huruvida det är säkert att äta silver.
Såvitt jag vet finns det ingen bearbetningsmekanism för tungmetall i människokroppen. Jag tror att dessa sötsaker inte innehåller äkta silvermetall, annars skulle de kunna vara riktigt dyra ... Jag antar att det kan vara aluminium eller någon annan billigare metall.
Någon har någon aning?
Detta är en ganska vanlig praxis i sydasiatisk mat. Vissa rimligt trovärdiga uppgifter finns i Wikipedia-artikeln på varken . Citera från avsnittet om säkerhet:
Gold and silver are approved food foils in the European Union, as E175 and E174 additives respectively. The independent European food-safety certification agency, TÜV Rheinland, has deemed gold leaf safe for consumption. Gold and silver leaf are also certified as kosher. These inert precious metal foils are neither considered as toxic to human beings nor to broader ecosystems
och
The total silver metal intake per kilogram of sweets eaten, from vark, is less than one milligram.
Vi i Indien använder förbrukningsbara guldblad och silverblad i stor mängd, Som par Unani, Turkiet, Egyptiska, Grekland, Italienska och Indiska Ayurveda Consumable Silver and Gold har flera fördelar. Indien har några stora företag som "Shree Varnika Royal Products" som tillverkar Silver and Gold Leaf. Dessa företag är certifierade av FDA, GMP och olika efterlevnadsmyndigheter.
Läs andra frågor om taggar food-safety Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna