Scientific metod för mikrovågsoktiopus

0

Jag vill laga ca 300 g parboiled frusen bläckfisk. Jag är ledsen att säga att den parboileda bläckfisken är vit, inte genomskinlig men bra kvalitet, nyframställd.

Bläckfisken måste därför kokas för att mjukna.

Om jag har en mikrovågsugn, kan jag lägga 300 g bläckfisk i en glasfat och laga den i två till tre timmar i en mikrovågsugn för att mjuka?

Alla recept och formler för att konvertera mikrovågsutgången till procentuell inställning och tid kommer att uppskattas.

    
uppsättning skvery 31.10.2016 18:33

1 svar

1

Om du vill koka något i din mikrovågsugn, kan du säkert. Jag tvivlar på att det blir lika effektivt som att göra det på spisen, men det är möjligt.

Men det finns ingen formel för att få dig en tid och strömnivå. Du vill förmodligen värma på maximal effekt tills vattnet kokar och värm sedan på den lägsta effektinställningen som håller vattnet kokande tills bläckfisken är klar så du vill.

Utöver det kan även den lägsta effektinställningen vara för hög, beroende på mikrovågsugnen, och få vatten att koka bort tillräckligt för att du måste fylla på det så småningom om du lagar mat under en längre period.

    
svaret ges 01.11.2016 01:11