Om det här är en vanlig glasfasad gaseldad varmvattenberedare är det troligt i slutet av dess pålitliga livslängd. Få en ny tank installerad.
Om du vill prova en enkel fix kan du cykla temperaturinställningsknappen genom att vrida temperaturreglaget på gasventilen ner till lägsta temperatur, upp till högsta temperatur och se om brännaren tänds. Vrid sedan temperaturknappen ner till inställningen "rekommenderad" - det kommer att finnas ett märke. Kanske kan du ställa temperaturen lite över detta och det skulle fungera.
Det finns en temperatursensor som sträcker sig in i tanken bakom gasventilen och känner av vattentemperaturen inuti. Brännaren slås på och av enligt denna sensorens tillstånd. Om det inte fungerar, kan det leda till att brännaren inte kommer ibland eller stängs av förrän innan vattnet har nått börvärdet. Jag tycker att det här är en del av gasventilaggregatet och inte separat reparerbart eller utbytbart. Hela gasventilaggregatet ersätts förmodligen som en enhet.
Det här är inte ett jobb för den vanliga DIYeren. Du kan ringa en rörmokare för att göra denna reparation, men det är nästan säkert att värmaren ska bytas ut.
Anodstaven har inget att göra med detta. Anodstavar är välkända att fastna på plats om de har varit i tjänst under denna tid.