I mitten har vi några restaurangkedjor som serverar torpedsmörgåsar, aka gondoler --- om de liknar vad du beskriver använder de socker i degen. Du hittar Avanti bröd recept online; min familj brukar lägga till mer socker än vad som krävs.
I New York har jag haft olika smörgåsar på "Torpedo rullar". De är helt unika i smak och konsistens till sig själva. Jag är en hobbyistbager och kan inte tyckas räkna ut dem. Vem vet vilken teknik eller ingrediens som gör dem vad de är?
Läs andra frågor om taggar bread sandwich Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna