För många år sedan tog vi tillbaka från Grekland ett krydda som föreslogs för oss för att förbereda Moussaka. Den grekiska som sålde den till oss kallade den "bakari". Nu har vi använt hela vårt lager och jag har försökt att köpa den från Belgien, men jag kan inte hitta den. Någon vet namnet på detta kryddor på engelska (jag har försökt att google det med olika stavningar, men jag hittade den inte på webben).
Förresten ser det ut som små (0,5 cm) bruna bollar.
Den krydda du letar efter kallas Allspice eller Piment, länk .
Detgrekiskanamnetärμπαχάρι, uttalad bakhari
.
Läs andra frågor om taggar spices greek-cuisine Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna