Frysning av levande musslor rekommenderas generellt inte för långvarig lagring, men om du planerar att äta dem på kort sikt är det inte ett problem. Frågan som jag kan se är att frysningen dödar musslan. Så, om du inte sorterade dem på förhand, kommer det inte att vara möjligt att berätta om någon var död för att börja med. Om det var jag, skulle jag sortera genom dem och ta bort alla med brutna eller tomma skal och koka upp dem.