När jag tolkade scenen (er) ...
Altair har ingen erfarenhet eller kunskap om människor eller mänsklig interaktion annan än sig själv och Morbius. Så besättningen är ny för henne, och manlig uppmärksamhet är helt utanför hennes erfarenhet eller förståelse (åtminstone till den punkten i berättelsen). Kaptenen förstår detta och anmärker på hennes naivete.
Den "något tillagda" är den sexuella dynamiken mellan Altair och besättningen, liksom den spänning det skapar mellan Morbius och besättningen.
That tension between Morbius and the crew over Altair is what is later manifested by the invisible creature (out of Morbius' subconscious) attacking the ship.