Det finns inga regler som anger att du kan eller kan inte använda någon typ av Ethernet-kabel med UF-kabel. Tekniskt kan du bara lägga en Ethernet-kabel på marken, under marken eller drapa den från träden. Tänk på att om du inte skyddar din tråd kommer den att försämras över tiden.
Jag skulle rekommendera att använda en ledning med Ethernet-kabel, begravd på ett rimligt djup och förseglat vid varje kopplingspunkt med rörcement. Du kan inte köra linjespänning i denna ledning, bara så du vet, men kommer att vara framtida bevis om du vill lägga till en annan linje eller använda koaxial eller fiber.
Den UF-kabeln du pratar om skulle vara för bärkraft och bör installeras enligt elektrisk kod, förmodligen 18 "under grad. Det skulle också kräva att anslutningar görs i båda ändar för att leverera och använda strömmen.