Can durian användas som en cocktailrediens?

There are even a couple results talking about whether it's even safe to mix with alcohol.

Jag tycker att det här är den intressanta delen av den här frågan: Du kan självklart kan använda durian i en cocktail, men ska du?

Som du påpekar är det en fråga om säkerhet. Det finns minst två skäl att tro att blandning av durian och alkohol kanske inte är helt säker:

För de flesta friska människor är risken för att dricka en Durian-cocktail kanske inte så bra. Å andra sidan, att dela en cocktail med vänner och familj borde vara en säker och trevlig aktivitet som inte kräver intervjuer om imbibers medicinska förhållanden och undertecknande av undantag.

Det sista du vill göra som värd är att erbjuda dina gäster något som du inte vet för att vara säkra. Det finns hundratals andra frukter tillgängliga för användning i cocktails, så jag skulle rensa bort durian tills mer är känt om dess interaktion med alkoholmetabolism och blodtryck.

Durian har en kraftfull smak och en krämig konsistens, så de vanliga trickarna med att blöta durianbitar i likör eller införlivar dem i en sangria eller saftar det för stans eller kommer inte att fungera mycket bra.

Durian blandar sig i en smoothie mycket bra och också till en milkshake , som liknar hur man skulle göra en banan milkshake med en banan, lite mjölk och en sötningsmedel efter eget val. Den bästa delen om milkshakes är att de tar tillägget av vodka mycket bra - det kommer att förbättra smakerna i drycken och inte ta för mycket av sig själv i konflikt med durian. Du kan experimentera med andra likörer, men jag skulle undvika fruktsaker och starka aromatiska ämnen. Brandy och kaffelikör kan vara lämpliga utgångspunkter.