Hur stoppar jag min hemlagad sojamjölk som skiljer sig i min heta kopp te. Jag ger inte upp min fina heta söta en kopp en dag svart te!
Vad behöver jag göra för att göra den perfekta organiska sojamjölken för varma drycker?
Snälla råda mig inte att kyla teet. Det är inte vad jag vill ha.
Det problem du stöter på är att sojamjölkhuddarna kommer i kontakt med hög surhet och höga temperaturer. Tyvärr är det en kemisk reaktion som nästan alltid kommer att hända när sojamjölk kommer i kontakt med höga temperaturer och surhet. Om du vill ha din sojamjölk att införliva snyggt, försök hitta ett sätt att sänka surheten eller försök sänka temperaturen på teet innan du häller sojamjölken in i den. Du kan också försöka hälla sojamjölken först eller tillsätt ett saltstänk.
Observera att oavsett vad höga temperaturer vanligtvis resulterar i koagulering vid kontakt med surhet.
Källa: länk
Läs andra frågor om taggar tea soymilk Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna