Om jag lagar ett individuellt fyllt fläsk så kommer det omedelbart efter samma tempokock som en gryta som sparrisen att påverka grytorens smak? Båda objekten lagar mat i ca 20/25 minuter vardera.
Om jag förstår din fråga korrekt (snälla låt mig veta om jag inte är), vill du veta om luften i ugnen skulle bära smak från en bara borttagen maträtt till en annan eftersom ingen tid skulle passera för dofter i luften att släppa ut?
Svaret på den -frågan är vanligtvis nej. Ett undantag kan vara om den första skålen skapade mycket rök i ugnen.
Faktum är att du kan baka en delikat smaksatt vit tårta på en hylla av ugnen medan du lagade fisk på en annan hylla, och kakan skulle inte smaka som fisk. Om man inte antar att fisken i mitt exempel droppar skulle jag placera fisken på hyllan ovanför kakan, eftersom arom som bärs av den heta luften skulle resa sig upp.Kanske kommer någon annan att följa för att bättre förklara vetenskapen här. Jag svarar bara på erfarenhet, som att laga flera Thanksgiving-rätter på samma gång. Vilket leder mig till en sak som jag skulle vilja säga. Om du kan passa grytan och fläsk i ugnen samtidigt kan du laga dem samtidigt.
Jag brukar regelbundet använda min ugn för att baka middag och, omedelbart, släppa en bröd in. Så vitt jag kan säga har det aldrig påverkats brödets smak.
Om du är orolig för fukt / ånga i den första skålen med den andra, kan du lufta ugnen i några minuter, men det borde inte göra mycket av skillnad. Om du verkligen vill försäkra dig (eller om du tycker att det påverkar smaken och att du inte suger ut ugnen är det inte ett alternativ), täck bara toppen av grytan i folie för att minimera luftkontakten.
Läs andra frågor om taggar baking Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna