Från det du säger är det allmänna svaret klart: rörmokaren gjorde något som försämrade ditt hetvatten. Jag antar att din hettank är mycket större än 2 minuter med dusch skulle kräva (låt oss gissa att du använder 75% varmt vatten och 2 gallon / minut, det är 2 * 2 * 0,75 = ca 3 liter varmt vatten i din 2-minuters dusch).
Om vi antar att rörmokaren inte bröt med ugns- och varmvattensystemet, förutom att bara ansluta till det varma och kalla, antar jag att han på något sätt tvärkopplade de heta och kalla linjerna.
För att testa detta, starta duschen och vänta tills vattentemperaturen faller. Gå sedan ner till varmvattentanken och kontrollera om vattnet kommer ut ur det är varmt (jag antar att det kommer att bli). Om vattnet fortfarande är varmt är det inte ett produktionsproblem, utan ett transportproblem: det är varmtvatten som inte når din dusch.
Du kan sedan följa varmvattenrören och se om du kan hitta en 3-vägs korsning där temperaturen plötsligt faller. Om du hittar en plats där varmvattenkällröret möter ett kallt rör och ett varmt rör, så gissar jag igen att det varma röret kommer till din dusch och kylröret drar i kallt vatten som spädar varmt vatten .
Oavsett huruvida närvaron av rörmokaren sammanföll med problemet, och det har inte varit några månader eller år, ring den rörmokaren och berätta för honom att fixa den på sin dime.