The Airborn Trilogy av Kenneth Oppel verkar som en bra passform från beskrivningen.
Fartygen använder en speciell gas som heter hydrium och världen har flera flygande varelser som är specifika för detta universum.
I den första boken Airborn (2004) är huvudpersonen, en ung pojke, ombord på ett luftfartyg när den attackeras av pirater och fartyget strömmar på en ö.
I den andra boken Skybreaker (2005) är den nu lite äldre pojken (ung man) en del av ett uppdrag att gå ombord på ett flygskepp som kan resa högre än normala luftfartyg och har drivit in i en arktisk region. När de styrs attackeras de av en tentacled varelse som kan leverera elektriska stötar.
Uppdatera
Jag gjorde lite extra forskning efter att ha blivit uppmanad av en av kommentarerna nedan och hittade ett utdrag av den första boken i trilogin Airborn (som kan hittas here ).
Hydriumgasen beskrivs som mango-doftande. Så det hade definitivt en fruktig doft.Det fartyg som attackeras av pirater beskrivs som ett lyxflygplan i beskrivningen av boken på författarens webbplats ( här ).
Ursatsen nämner att piratskeppet och lyxfartyget kolliderade på grund av en storm.