Kan björn döda älg?

En björn kan döda en vuxen älg. På bytet syns klomärken och kraftiga bitmärken särskilt på bakkroppen. Björnen dödar sitt byte genom att bita det i halsen eller skuldrorna och bryta nacken på det.

Läs mer

Man kan också fråga vilka djur dödar rävar?

Hej Melvin och tack för din fråga! Räven en riktigt duktig överlevare men har några fiender som kan vara farliga. Dessa är: varg, lodjur och kungsörn. Räven är emellertid ingen huvudföda för någon av dessa arter. Kan man äta räv? I Sverige har hittills fyra olika trikinarter påträffats. Människor kan smittas om de äter otillräckligt behandlat kött som innehåller trikiner. I Sverige kan trikiner finnas främst hos vilda djur som vildsvin, björn, säl, varg, lodjur, räv och järv.

Är det bra att mata rävar?

Uppmuntra inte rävarna, säger länsstyrelsens naturvårdshandläggare Tomas Johansson om när rävar blir närgångna och vill ha och får mat. Folk frågar också vad kostar björnkött? Priset på björnkött har gått ner kraftigt. För fem år sedan kunde jägaren få 90 kronor kilot. Nu är priset nere på 50 kronor. Numera går också det mesta av björnköttet till korvtillverkning.

Får man sälja Björnkött?

För att sälja färdigberett eller styckat björnkött till slutkund behöver du inget CITES-intyg från Jordbruksverket. Det gäller till exempel rökt korv på julmarknader, björngryta på restaurang eller en bit björnskinka i köttdisken. Vem köper Björnkött? Sälja vilt

• Livsmedelsverket godkänner att varje jägare säljer "små mängder vilt och kött av vilt" till privatpersoner, butiker, restauranger och vilthanteringsanläggningar.
• Du får sälja 25 enheter storvilt och 10 000 småvilt.
• Du får sälja 1 enhet storvilt och 1000 småvilt.
• Försäljning av björn- och vildsvinskött.

Hur lagar man björn?

Tillsätt matolja och bryn köttet på en sida i cirka 1 minut. Tillsätt en klick smör och vänd på köttbiten. Stek i en minut till och tillsätt timjan och vitlöken och ös köttet med smöret. Lägg över köttet på en plåt och låt gå i ugnen tills innertemperaturen är 58-60 grader om det är björn. Hur smakar ren? Köttet är mörkt, fintrådigt och magert, men fetare än andra vilda nordiska djur. Smaken har klar viltkaraktär, men med en helt egen viltsmak. Med tanke på köttkvalité och smakrikedom är det förvånande att ren så pass sällan förekommer på menyerna i södra Sverige. Ren röks ofta och får då en kraftfull rökt viltsmak.

Följaktligen, vilka djur kan ha trikiner?

Förekomst av trikiner hos svenska tamsvin är utomordentligt sällsynt och senast detta inträffade var 1994. Under senare år har dock enstaka fall påvisats hos vildsvin. Trikiner kan finnas även hos andra vilda djur i Sverige som björn, rödräv, lodjur och varg.