Hur torkas te?

Att torka te inför vinterns behov

Annars går det lika bra att plocka i buketter och hänga upp i ett snöre, eller att spänna ett tyg mellan två stolar. När bladen är helt snustorra kan man pressa ner dem i en glasburk med lock och ställa torrt och svalt. Rätt förvarade håller de i alla fall ett par år.

Läs mer

Vad är oxiderat te?

Oxidation – Oxidation sker naturligt i naturen. Med te så menar vi att det sker en naturlig oxidation när tebladen har plockats från plantan, och det gör att plantan mörknar, får en mörkare koppfärg och lite mer tesmak. När vi plockar ett blad så bryter vi cellväggarna just där bladet har suttit. Hur fraktas te? Våra teer fraktas med containerfartyg till Tyskland och vidare med tåg och lastbil till oss. Vi köper av miljöskäl inte in de flygfraktade teer som på våren flygs in som primörer från Darjeeling till Europa, och inte heller småpartier direkt från odlare, eftersom dessa då måste transporteras med flyg.

Man kan också fråga Är lipton svenskt?

Te förekom knappt i Sverige i slutet av 1800-talet. Men när Sir Thomas Lipton via en svensk grosshandlare började exportera sitt te i gula askar ökade konsumtionen rekordsnabbt. Läs mer om mannen som lärde svenskarna att dricka te. Folk frågar också vem äger lipton? I dag ägs Lipton av Unilever, ett företag som tidigt drivits av visioner. Dagens vision är enkel men tydligt – att göra hållbarhet till en del av vardagen. Undersök vilka mål Unilevers hållbarhetsplan har.

Dessutom, vart odlas lipton te?

För små och stora odlare

Våra teodlare återfinns i Kenya, Argentina, Tanzania och Sri Lanka där vissa av plantagen ägs av oss. Fler än 1 000 plantage och 600 000 mindre odlare levererar te till oss. Vilket te är populärast? Earl Grey är en av de mest populära tesorterna. Det är ett svart te som vanligtvis smaksätts med citrusfrukten bergamott för att uppnå en elegant och naturligt blommig smak. Earl Grey te från olika varumärken kan däremot skifta i karaktär och uppnå smaker såsom vanilj, citrus och lavendel.

Vilket te märke är bäst?

Bäst i test av de neutrala teerna blev Clippers organic green tea. Dessutom blev billiga Lord Nelsons te från Lidl, utnämnt till Bra köp. Bäst i test av de smaksatta blev Coops grönt te med smak av citrus. Vilka teer är bäst? Vi tipsar om några tesorter som gör under för din hälsa.

• Matcha-te. Hälsodrycken alla pratar om är ett finmalt grönt japanskt te och sägs vara en av världens mest hälsosamma drycker.
• Vitt te.
• Kamomillte.
• Yerba mate-te.
• Grönt Jasmine-te.
• Rooibos.
• Hibiskus-te.

Vad är matcha bra för?

När du dricker matcha, dricker du hela teblad och får på så sätt i dig mycket mer av de nyttiga näringsämnena. Man brukar säga att en kopp matcha motsvarar 10 koppar vanligt grönt te i näringsvärde och antioxidanter. Matcha är även rikt på vitamin A, C och E.