Är brännässlor farliga?

Brännässla (Urtica dioica) har brännhår på stam och blad. Vid beröring avger brännhåren ett nervgift som ger upphov till sveda som efter några timmar övergår i klåda. Besvären varar sällan mer än ett dygn. Mängden brännhår på brännässlorna varierar kraftigt mellan olika bestånd.

Läs mer

Med hänsyn till detta, hur gör man nässelvatten?

Så här gör du nässelvatten

1. Plocka en rejäl bunt nässlor och stuva ner i en hink eller tunna. Fyll på med vatten så att det täcker över nässlorna.
2. Låt stå några dagar och rör om då och då för att det skall blanda sig ordentlig.

Dessutom, när kommer nässlor? Våren bästa skördetiden

Det är de små späda bladen som lämpar sig bäst i matlagning, så den absolut bästa skördetiden är under våren. Men även mitt i sommaren går det bra att plocka brännässlor, ta bara de spädaste bladen högst upp och skippa den grova stjälken. Rensa nässlorna noga och skölj i vatten.

Hur länge håller torkade nässlor?

Så här torkar du nässlor:

När nässlorna är torra, repa av bladen och lägg dem i en mixer. Mixa tills bladen blivit ett fint pulver. Häll upp på en glasburk och förvara mörkt. Pulvret håller i ungefär ett år. Kan man frysa in brännässlor? Frys gärna de förvällda nässlorna i isblock, så får du portionsbitar som är enkla att hantera. Jag brukar portionsfrysa förvällda nässlor för snabba soppor längre fram. Bara att hälla i buljong, grädde och kryddor. Överallt där det är spenat eller annat bladgrönt i recept kan du testa att byta ut dem mot nässlor.

Och därefter, hur mycket nässelpulver per dag?

Hur använder jag nässelpulver? En matsked per dag blandat i vatten, juice eller annan dryck anses täcka vårt dagsbehov. Pulvret kan även användas till te eller näringsrik nässelsoppa. Det blir även lätt att få i barnen lite grönt när man blandar nässelpulver i ett gott potatis- eller rotmos. Är nässlor nyttigt? Brännässla är i topp bland våra nyttigaste växter och extremt näringsrik. Den innehåller bland annat karotin, vitamin A, B, C och de flesta viktiga mineraler som järn och magnesium, samt essentiella aminosyror.

Man kan också fråga hur sprider sig brännässlor?

Nässlor sprider sig både med rötterna och med frön, rötterna växer horisontellt under marken och är jorden lucker är det ganska enkelt att få bort dem. Passa på redan på våren när de är små och inte gått i frö ännu, väntar du lär du bränna dig på de långa. Med hänsyn till detta, vilka djur bränner sig på brännässlor? Hundar får sällan problem av brännässlor tack vare sin skyddande päls och trampdynor. Men även hundar kan lyckas bränna sig och känna obehag precis som oss människor. Brännässlor är sällan ett problem för hunden. Det beror på att de allra flesta hundar är skyddade av tät päls och tjocka trampdynor.

Hur länge håller nässlor?

Det går utmärkt att förvälla och frysa in bladen i lagom stora portioner så håller de sig ett helt år. Tänk bara på att inte plocka nässlor på kvävegödslad mark eftersom de lätt kan ta upp och lagra skadliga nitrater. Nässlor innehåller bland annat stora mängder vitamin A och C, samt järn, magnesium och kalcium.