Kan ris produceras i Sverige?

Risrisris

Topplista rårisproducenter – 2005 (miljoner ton)
Kina	185
Indien	129
Bangladesh	40
Vietnam	36

Läs mer

När kommer ris till Sverige?

Till Sverige kom riset på 1300-talet, men blev först på 1700-talet tillgängligt för allmogen. Nu äter vi 4,5kg ris per person och år. Man kan också fråga varifrån importerar sverige ris? Rundkornigt ris importeras främst från Italien, Kina, Spanien och USA.

Vad räknas som vitt ris?

Skillnaden mellan råris/brunt ris och vitt ris

Allt ris befrias först och främst från det oätliga skalet. Det som är kvar är kliet, som ligger utanpå en krämig frövita. Om kliet också tas bort får du vitt ris. Om kliet är kvar blir riset brunt. Och en annan fråga, hur växer riskorn? Ris odlas normalt som en ettårig växt, men i tropiska områden kan den vara perenn och kan producera gröda för upp till 30 år. Risplantan kan växa upp till 1-1,8 meter ibland mer beroende på sort och markens bördighet. Den har långa, smala blad på mellan 50-100 centimeter som är 2-2,5 centimeter breda.

Vilka länder producerar ris?

Utöver detta produceras 60 procent av allt ris i Mekongdeltat som produceras i hela Vietnam. Längs deltat odlas mer än 1600 olika rissorter. Under 2019 producerades 43,45 miljoner ton ris i Vietnam. Folk frågar också varför kan man inte odla ris i sverige? Problemet är att i princip allt ris som odlas idag kräver odling i bassänger med långsamt rinnande vatten. Dessa bassänger gör att växtdelar bryts ner i en syrefattig miljö under vatten. Vid nedbrytningen bildas gasen metan, som är en kraftig växthusgas.

Hur transporteras ris till Sverige?

I normala fall ska du ansöka om importlicens hos Jordbruksverket när du ska importera sändningar på mer än 1 000 kg (standardlicens). du styrker ursprunget på riset med ett speciellt ursprungscertifikat. När du anmäler din sändning med ris till förtullning ska du visa upp licensen för Tullverket. Man kan också fråga vad är det för skillnad på basmatiris och jasminris? Basmati översätts till "full av doft", och sann till sitt namn har basmatiris en stark nötaktig smak och arom. Jasminris har också en nötaktig smak men är mer delikat. Som namnet antyder har den en blommig arom, och du kan känna en söt popcorn-liknande doft när du lagar detta ris.

När började Sverige importera ris?

Det var under 1977 – 1983 Svensk Risimport's VD och grundare Nuhak Demirian påbörjade den långa resan som idag är grunden till företaget. Under denna tid importerades allt från frukt och grönt till champinjoner på burk.