Hur ser Kostcirkeln ut?

Den första delen består av grönsaker och rotfrukter. En stor del av tallriken fylls med livsmedel från denna grupp. Den som inte rör sig så mycket kan låta grönsaker och rotfrukter fylla halva tallriken. Den andra delen är potatis, pasta, bröd eller gryn som ris, bulgur, mathavre och matkorn.

Läs mer

Dessutom, hur många delar är matcirkeln?

I matcirkeln har man grupperat livsmedel som bör ätas regelbundet i 7 olika grupper, där livsmedlen i respektive grupp innehåller liknande näringsämnen. Livsmedelsverket rekommenderar att man äter ett livsmedel från varje grupp dagligen för att få i sig en bra variation av näringsämnen. Med hänsyn till detta, vem har gjort matcirkeln? Matcirkeln (fram till 1991 kostcirkeln) illustrerar sju huvudgrupper av livsmedel som bör ätas varje dag. Den introducerades 1965 i Sverige av Statens Institut för Folkhälsan (bildat 1938 och 1972 ersatt av Statens Livsmedelsverk) och efter amerikansk förlaga.

Hur din kropp tar hand om måltidens olika näringsämnen?

Tunntarmen suger upp viktiga näringsämnen från maten

I tunntarmen har maten hunnit brytas ner till sina minsta beståndsdelar. Det gör att tunntarmen kan börja suga upp de delar av maten som kroppen behöver. Slemhinnan i tunntarmen suger upp socker, fett, vitaminer, salter och aminosyror. På motsvarande sätt, hur reglerar kroppen sin näringsbalans? För att upprätthålla kroppsvikten krävs balans mellan intag och förbrukning av energi. Energiutgifterna består i huvudsak av två delar. Dels basal energiåtgång för att hålla kroppstemperaturen och för andra basala funktioner såsom att försörja organen med energi. Och dels energiåtgång till följd av fysisk aktivitet.

På motsvarande sätt, varför behöver kroppen varje näringsämne?

Få harmoni mellan näringsämnena protein, fett och kolhydrater. Först och främst behöver kroppen ha energi. Det får du oavsett om maten är rik på fett, protein eller kolhydrater eftersom alla tre så kallade makronäringsämnen innehåller kalorier. Vad menas med näringsbalans? Med vårat enkla näringsprogram, Näringsbalans, ger du din kropp alla viktiga näringsämnen din kropp behöver. Dessa produkter är helt unika i sitt slag. När man pratar om dem är det inte lätt att få med allt gott man skulle vilja säga... Näringsbalanspaketet består av en dryck på morgonen och en på kväll.

Vad händer om man är undernärd?

Brist på energi, protein eller annan näring

Undernäring ökar risken för svårläkta sår och infektioner. Undernäring kan också ge en minskad muskelmassa vilket ökar risken för fallskador och funktionsnedsättningar. Även den psykiska hälsan kan försämras. Vad beror energiförbrukningen på? Hur mycket energi du som vuxen behöver beror framförallt på tre olika saker:

• Ditt basala energibehov, alltså hur mycket energi din kropp gör av med i vila.
• Matens termogena effekt, det vill säga den energi som behövs för att bryta ner den.
• Din nivå av fysisk aktivitet, alltså hur mycket du rör på dig.

Med detta i åtanke, vilken pasta till pastagratäng?

Rigatoni – räfflad och böjd penne-släkting

Den stadiga tuben passar också bra i gratänger, använd den till exempel i den här smarriga pastagratängen med mozzarella.