Är ekomat?

Ekologisk mat eller ekomat är mat gjord på råvaror som räknas som ekologiska, det vill säga att de kommer från odlingar som är certifierade för vissa regler.

Läs mer

Vad står EU-lövet för?

Ekomärket, eller EU-lövet, är en enhetlig visuell symbol för ekologiska produkter från EU. Det gör det lättare för konsumenterna att hitta ekologiska produkter och för bönderna att sälja sina produkter i hela EU. Följaktligen, hur vet man att en vara är ekologisk? Hur vet jag att maten är ekologisk? I Sverige måste alla som vill märka livsmedel som ekologiska certifieras och kontrolleras av ett godkänt kontrollorgan. Ett livsmedel med ekologisk märkning måste innehålla minst 95 procent ekologiska ingredienser.

Följaktligen, vad är organiska produkter?

Ordet organiskt, när vi pratar ingredienser, betyder helt enkelt att produkten har producerats med antingen ett litet antal konstgjorda kemikalier och metoder, eller inget artificiellt alls – dock finns det vissa syntetiska produkter som jordbrukare idag kan använda som fortfarande kvalificerar som ekologiska. Med hänsyn till detta, vad menas med organisk bomull? När bomullen är ekologisk odlad innebär det att:

du vet att kläderna är fria från rester av bekämpningsmedel och andra gifter. Den ekologiska bomullen i kläderna från Living Crafts odlas ekologiskt i Indien och Turkiet. Det används inga kemiska bekämpningsmedel mot ogräs eller ohyra och ingen konstgödsel.

Vad menas med det ekologiska fotavtrycket?

I beräkningar av det ekologiska fotavtrycket utgår man inte från faktiska spår i naturen utan använder statistik över konsumtion och produktion för att uppskatta hur mycket av planetens förnyelsebara förmåga som behövs för att ta fram allt som vi konsumerar och absorbera avfallet som bildas. Vad menas med ekologisk honung? Ekologisk är den honung som är producerad enligt regelverket för ekologisk honungsproduktion. Det innebär bland annat att det inom en radie av 3 km från bikupan enbart ska finnas bra föda till bina på ekologiska odlingar eller i naturområden. Detta gör att honung från stadsbin inte kan klassas som ekologisk.

Vilka nackdelar finns det att köpa ekologiskt?

Frånvaron av naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel gör att mångfalden av arter på ekologiska gårdar i genomsnitt är 30 procent större. En annan nackdel är att priset på produkten ofta är högre. Det beror dels på att produktionen kostar mer. Vad betyder löv märket? Det blir ett löv i form av stjärnor som konsumenterna ska hålla utkik efter. Tillsammans har en jury och allmänheten korat EUs nya ekologga. EU-kommissionens tävling om en ny ekologga är avslutad. Det vinnande bidraget blev ett grönt löv designat av den tyska studenten Dusan Milenkovic.

Vad betyder ekologisk jordbruk?

I ekologisk odling är det bara ett fåtal växtskyddsmedel som får användas mot ogräs, sjukdomar och skadedjur. Ekologiska odlare använder därför i första hand förebyggande metoder. De kan till exempel välja att odla växtsorter som bättre står emot angrepp. I ekologisk produktion är växtföljden mer varierad.