Hur upptäckte Percy Spencer mikrovågor?

Spencer arbetade med radarutrustning på företaget Raytheon i USA när han upptäcke att en chokladbit han hade i fickan smälte av mikrovågor från utrustningen. Han testade sin upptäckt genom att skicka in mikrovågor i en sluten metallbehållare. Mat i behållaren värmdes då snabbt upp.

Läs mer

På motsvarande sätt, vad är en mikrovågsugn gjord av?

En mikrovågsugn innehåller en magnetron som skapar stora mängder mikrovågor som leds ut i utrymmet där maten sätts in. Mikrovågorna är i princip samma typ av vågor som radiovågor, skillnaden är att de har något högre frekvens. I mikrovågsugnar används frekvensen 2,45 gigahertz, 2,45 miljarder svängningar i sekunden. Därmed, hur mycket väger mikrovågsugn?

Storlek	48.5 x 42 x 28.7 cm
Vikt~	13 kg
Ugnsvolym	18.5 liter
Roterande tallrik	Ja
Funktioner	Display; Upptiningsfunktion

Med hänsyn till detta, Är det farligt att köra en tom micro?

Magnetronen slits med tiden och blir sämre, speciellt om du kör mikron tom. Mikrovågsugnen på en arbetsplats körs mer än den hemma och kanske mer oförsiktigt, det gör att magnetronen blir mindre effektiv och mikron långsammare på att värma. Kan man köra en Micro tom? Varmvattnet blir också varmare. Detta med risk för brännskador från varmvattnet som följd. Ökad bakterietillväxt i kallvattnet kan dessutom ge upphov till legionella och andra obehagliga och livshotande åkommor. Att köra mikrovågsugnen tom är alltså ett allvarligt, men i högsta grad förbisett, problem.

Hur värmer man tallrikar?

Den lättaste vinden kan få maten att svalna väldigt fort. När det serveras soppa är det extra viktigt då en varm soppa i en kall tallrik svalnar fort. Värm tallrikarna i 10 minuter, 175 grader. Tänk på att använda grytlappar när du tar ut tallrikarna ur ugnen. Kan man Micra keramik? Kärl gjorda av glas, porslin, sten- eller lergods är mest lämpade att använda i mikrovågsugn. Helst ska de vara ugnsfasta då dessa kan vara inne i mikrovågsugnen vid exempelvis uppvärmning av redan tillagade rätter. Kokkärl som ha metalldekor (exempelvis tallrikar med guldkant) ska INTE användas.

Med detta i åtanke, hur påverkar mikrovågor vatten?

Mikrovågorna absorberas då de träffar maten och omvandlas till värmeenergi. Att mat värms av mikrovågor beror på att vatten har mycket märkliga egenskaper. På grund av inneboende laddningar tvingas vattenmolekylerna att röra på sig vilket leder till att värme alstras. Dessutom, vad händer när man micrar mat? Kan man få cancer av att mikra maten? FALSKT: Mikrovågorna i mikrovågsugnen förändrar inte maten på något annat sätt än vad annan uppvärmning gör.

Och en annan fråga, kan man få cancer av micro?

I vanliga fall skulle man aldrig mikra något på högsta effekt i 5 minuter utan max 2 minuter, vilket gör att den studien framstår som oväsentlig. Nu vet du att det inte är någon fara att mikra din mat, du kommer varken få cancer av det eller tappa näringsinnehållet i maten.