Är spis kummin och kummin samma sak?

Spiskummin = Cuminum Cyminum = Cumin

Ordet "kummin" har semitiskt ursprung och ”spis” kommer antagligen från tyskans ”speise” för mat och matlagning. Spiskummin är vanlig i det indiska, nordafrikanska och mexikanska köken.

Läs mer

Med hänsyn till detta, vad kan man använda istället för spiskummin?

Ersätt kryddor med andra kryddor

Tänk på att det också fungerar lika bra åt andra håller. Exempelvis kan du alltså ersätta dragon med timjan om du råkar ha det hemma istället. Du kan ersätta spiskummin med kryddblandningar som vanligtvis innehåller spiskummin, exempelvis Garam Masala. Vad är Cumin svenska? spiskummin {neut.}

Vad gör man med spiskummin?

Här hemma använder vi den mest i rätter som hummus, couscous, till lamm och chili con carne. Dessutom är det en fast ingrediens i de flesta curryblandningar. Det är en krydda som passar bra med andra kryddor som chili eller kardemumma. Även om den nästan har samma namn som kummin har de inget med varandra att göra. Och därefter, hur mala kummin? Kryddpepparkorn är också en ingrediens som är svår att ha i en kvarn, då kornen ofta är för stora för att kunna malas ner ordentligt. Använd därför hellre en mortel till dessa ingredienser.

Med tanke på detta, kan man äta hel kummin?

Kummin används till bakning och kålrätter. Det engelska namnet för kummin är Caraway, inte att förväxla med spiskummin som på engelska heter Cumin. Vad ersätter kummin? Ersätt med: Till bröd passar oftast brödkryddor som anis och fänkål eller malda pomeransskal.

Därefter, vad är svartkummin bra för?

Fördelar med svart Kumminolja:

• Läkeolja som bidrar med viktiga fettsyror, vitaminer och mineraler.
• Ger energi och stödjer immunförsvaret.
• Stödjer hjärtat att hålla rätt takt, kan sänka blodtrycket och även blodets kolesterolnivåer.
• Hämmar effekterna av histamin.
• Stödjer ett friskt matsmältningsystem.

Man kan också fråga vilken krydda istället för dragon? Ersätt med: Andra kryddörter t. ex. timjan, basilika, persilja, mejram.

Vad kan man byta ut rosmarin mot?

Rosmarin kan ersättas med timjan eller salvia.