Hur får man en omogen avokado att mogna?

Lägg avokadon i en tunn plastpåse i sällskap med två-tre äpplen och kanske även banan och päron. De är alla frukter som utsöndrar mycket etylengas som påskyndar mognadsprocessen. Knyt ihop påsen och låt ligga i ett par dagar, så ska avokadon mjukna. Detta är den mest skonsamma metoden som inte påverkar smaken.

Läs mer

Varför mognar inte avokadon?

Avokador kan inte mogna i trädet

Allt beror på om den har skördats vid rätt tillfälle. Om en avokado skördas innan den har utvecklat tillräckligt med olja (omkring åtta procent) så kommer den aldrig att mogna, hur länge du än stirrar på den. Med hänsyn till detta, kan man äta avokado som är brun? Du behöver inte slänga avokadon bara för att den har blivit lite brun eller fått fläckar. Kanske är den inte längre tillräckligt fin för att användas i en sallad, men det går fortfarande att använda den.

På motsvarande sätt, hur gör man så att avokado mognar snabbare?

Men nu sprids en snabb och enkel lösning på problemet. En video på Youtubekanalen The Substance Project visar hur knepet går till, skriver Daily Mail. Slå först in avokadon i aluminiumfolie så att det är helt lufttätt och lägg sedan in den i ugnen i tio minuter. Temperaturen ska vara låg, ungefär 90 grader. Man kan också fråga hur vet man om en avokado är mogen? Är din avokado svartbrun i färgen kan du känna på den med ett lätt tryck. Är den mjuk och ger efter är den mogen. → Omogen avokado ska mogna i rumstemperatur, eftersom kyla kan förstöra fruktens fetter och färg.

Kan man äta avokado med bruna trådar?

Kyla är dock inte generellt bra för en avokado. Bruna fiberliknande trådar och bruna fläckar på fruktköttet är tecken på kylskador, och om du har avokado som aldrig verkar mogna kan det också vara ett tecken på en köldskadad avokado. När ska man inte äta avokado? Avokado kan alltså vara helt rätt om du vill ha mer "bra" kolesterol, det som kallas för HDL-C, men det är här det finns ett problem. Forskning från University of Cambridge har upptäckt att vissa personen är känsliga för HDL-C och lider ökad risk för kranskärlssjukdomar om de får höga nivåer av det.

Hur länge innan avokado blir brun?

1. Alla som ätit en halv avokado och lagt in den andra halvan i kylen lär sig fort att den snabbt blir brun och trist. Det du kan göra för att förhindra att din avokado blir dålig är att behålla kärnan i avokadohalvan och förvara den kallt i kylskåpet. Då håller den sig krämig och grön ett par timmar till. Är avokado bra om man vill gå ner i vikt? Den hjälper till med viktminskning trots att den innehåller många kalorier. Eftersom den har ett högt fettinnehåll och lågt kolhydratinnehåll är det ett väldigt bra mellanmål varje dag. Ät gärna en hel eller halv avokado varje dag när du går på ett viktminskningsprogram för bra resultat.

När är avokadon som bäst?

Så får du en perfekt mogen avokado

Avokadons livslängd är ungefär 1 månad och därför är det bäst att handla hem dem först när du ska använda den.