Hur skär man tomat i tärningar?

↑ Steg-för-steg-instruktioner för tärning med kniv

Skär tomaten till hälften på tvären för att exponera fröna och fruktköttet i mitten. Pressa försiktigt fröna och använd en sked eller bordskniv för att fröa tomater från mitten. Kassera sedan fröna.

Läs mer

Dessutom, hur skållar man?

Tillagning

1. Koka upp någon liter vatten i en kastrull eller panna.
2. Skär ett kryss i tomaternas topp.
3. Lägg ner tomaterna i det kokheta vattnet och sjud dem sedan i någon minut tills skinnet börjar lossna och går att dra av.
4. Häll av och skölj kallt samt dra av skinnet.
5. Dela tomaterna i klyftor och ta ur kärnorna.

Hur ta tillvara tomater? Det kanske enklaste sättet att ta tillvara alla dina mogna tomater är att frysa in dem. Du kan frysa in dina tomater i olika konsistenser: hela, styckfrysta klyftor eller mixade. Tomaterna som frysts in är inte så roliga att använda i sallader, eftersom de blir ganska sladdriga i konsistensen.

Hur konserverar man tomater?

Gör så här

1. Skär tomaterna i bitar. Skiva vitlök.
2. Lägg tomater, vitlök och basilika i en förslutningsbar glasburk. Salta, peppra och toppa med lite olivolja.
3. Stoppa in burken i ugnen på 120 grader. När det börjar bubbla i burken vet du att det är färdigt.
4. Förslut burken medan den fortfarande är varm.
5. OBS.

Vad är skållas? Skålla betyder bränna bort.

Folk frågar också kan man frysa in färska tomater?

Går bra att frysa

Det går utmärkt att frysa färsk tomat. Antingen hel i en påse, eller som krossad tomat som du kan förvara i en burk. Men kom ihåg det här: Tinad tomat blir vattning och passar därför bäst till exempelvis pizzasåsen eller gazpachon. Dessutom, vad ska jag göra med alla mina tomater? Rosta och konservera dem

Dela tomaterna och lägg dem med skinnsidan uppåt. In med dem i ugnen minst 5-6 timmar (beroende på storlek) tills de skrumpnat ihop. Tryck ner dem i en burk och toppa med lite olivolja. Ställ in i kylen.

Folk frågar också vad göra med frysta tomater?

Frysta tomater är perfekta att plocka fram till såser, soppor, grytor och annat. Det är också praktiskt att styckfrysa ett gäng tomater i klyftor eller bitar för att senare ha på pizzor eller varma mackor. Precis som många andra grönsaker som fryses färska blir tomaterna sladdriga efter att de tinat. Med tanke på detta, måste man skålla rågkross? Rågkross har en robust smak av spannmål och passar bra till gröt men är också jättegott i bröd. Om du vill använda rågkross i brödbaket så ska den också blötläggas över natten (8-10 timmar) eller så gör du en skållning.

Man kan också fråga hur man skalar mandlar?

Tillagning

1. Koka upp några dl vatten i en kastrull nog att täcka mandlarna.
2. Häll i mandeln och skålla - koka dem 1 minut tills skalen börjar bubbla upp och lossna.
3. Häll av de skållade mandlarna i ett durkslag och skölj kalla.
4. Nu kan du pilla av skalet av mandlarna.