Är gurka Kärnfrukt?

berries) är oftast mångfröiga, med tunt skal och hård kärna. Frukten öppnar sig inte utan faller av från växten. Som bär räknas blåbär, lingon, vindruvor, krusbär, vinbär, men också växter som normalt inte kallas bär till exempel citrusfrukter, banan, paprika, tomat, gurka, pumpa och melon.

Läs mer

När är gurka i säsong?

Svensk säsong

Slanggurkan skördas ofta från frbruari till oktober i växthus. Några odlar gurka året om. Under de ljusaste sommarmånaderna mognar de svenska gurkorna fram snabbt. Därmed, hur mycket tomater importerar sverige? Enligt Statistiska Centralbyrån, SCB, importerade Sverige 58 440 ton tomater, 9 418 ton gurka och 21 272 ton paprika.

Hur odlas gurkor?

Odlingstips – odla egen gurka

1. Fyll små plastkrukor med 3/4 såjord.
2. Ta en halv toarulle och tryck ner i jorden, och fyll den med såjord.
3. Placera ett frö i varje toarulle, täck med jord och vattna.
4. Placera krukorna ljust och varmt, med lite plastfolie (med hål) över för att behålla fukten.

Följaktligen, Är gurka miljövänligt? Grova grönsaker kan också lagras längre utan att bli dåliga än ömtåliga grönsaker som tomat, sallad och gurka. Frukt, bär och grönt som har besprutats lite eller inte alls bidrar till en giftfri miljö.

Vilken frukt har längst resväg till Sverige?

Ovanlig exotisk frukt

Exotiska favoriter som banan, mango och ananas då? De är tunga, håller länge och fraktas därför med båt. Varför plastas gurka? Tvärtom mot vad man kan tro så är den inplastade gurkan mest miljövänlig i det långa loppet. Tvärtemot vad man som konsument många gånger tror, så är inplastad mat ofta bättre för miljön. En inplastad gurka kan hålla i flera veckor, medan en utan plast troligen hade fått kastas redan efter några dagar.

Varför kan bör vi inte odla alla grönsaker frukter själva?

Giftfri miljö Vid frukt-, bär- och grönsaksodling används relativt mycket växtskyddsmedel, jämfört med vid exempelvis spannmålsodling. Frukt besprutas generellt mer än grönsaker. De frukter som överlag besprutas mest är bananer, citrusfrukter och vindruvor. Man kan också fråga hur är potatis bra för miljön? Precis som andra rotfrukter har potatis låg klimatpåverkan och odlingen kräver inte mycket mark. Potatis är dock en gröda som besprutas en hel del – även i Sverige, fast lagstiftningen kring bekämpningsmedel är striktare än i andra länder. Så även om den är väldigt klimatsmart är det klokt att välja eko!

Varför är rotfrukter bättre för miljön än gurka?

Dessutom är grova, tåliga grönsaker – som rotfrukter – klimatsmart mat. De odlas ofta på friland och påverkar därmed klimatet mindre än grönsaker som odlas i växthus. Grova grönsaker kan också lagras längre än ömtåliga grönsaker som tomat, sallad och gurka. Det gör att svinnet minskar både i butiken och hemma.