Får man äta salmiak som gravid?

Salmiak och lakrits. Institutet för hälsa och välfärd THL vill att gravida ska vara ännu försiktigare än tidigare med att äta lakrits och salmiak. Man ska bara äta det "då och då", för att fostret inte ska riskera att få lägre intelligensnivå och koncentrationssvårigheter.

Läs mer

Hur påverkar lakrits blodtrycket?

Lakrits innehåller ett ämne som höjer blodtrycket hos vissa personer. Även en mindre mängd lakrits inklusive söt lakrits kan höja blodtrycket hos dessa personer. Hur mycket höjer lakrits blodtrycket? Efter två veckors lakritskonsumtion hade det systoliska blodtrycket hos männen i genomsnitt ökat med 4,7 mm Hg, en förändring som var signifikant (p<0,02). Hos kvinnorna var blodtrycksökningen medan de åt lakrits mindre än hos männen och förändringen var inte signifikant.

Dessutom, hur mycket lakrits för att höja blodtrycket?

En avhandling från Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet visar att en så liten mängd som 50 gram lakrits räcker för att få fram en svag men klart blodtryckshöjande effekt. Studien visar att ju större dosen är desto högre blir blodtrycket. Hur mycket är 50 gram lakrits? Men mycket tyder på att det finns risk för biverkningar hos känsliga personer som regelbundet äter cirka 50 gram ”vanligt” lakritsgodis eller mer per dag. 50 gram lakritsgodis motsvarar ungefär 100 milligram glycyrrhizinsyra per dag, om man antar att ”vanligt” lakritsgodis innehåller 0,2% glycyrrhizinsyra.

Och en annan fråga, Är det bra att äta lakrits?

I råvaran lakritsroten finns en del vitaminer och antioxidanter, men lakritsgodiset är inte särskilt nyttigt. – Nej, lakritsgodis är inte nyttigt. Även om det finns vissa ämnen i lakrits som kan vara nyttigt, så innehåller ju lakritsen som vi äter som godis väldigt mycket socker, konstaterar Helén Sahlstrand. Med tanke på detta, Är lakrits salt? I godissammanhang kallas lakrits ibland sötlakrits. Detta för att särskilja smaken från saltlakrits som innehåller det konstgjorda saltet salmiak. I Europa produceras lakrits främst i Spanien, Italien och Turkiet.

Vad gör lakrits svart?

Dessa torkas, hackas och mals till ett brunt pulver som kokas till en seg massa. När massan kommer i kontakt med syre byter den färg från brunt till svart. För att få den mjuka lakrits som vi svenskar gillar, tillsätts socker och olika siraper samt mjöl. Lakritsfabriken använder rismjöl för att få en glutenfri produkt. Dessutom, hur många har dött av lakrits? ”Väldigt sällsynt”

Att människor dör av en för hög lakritskonsumtion är dock ovanligt. – Att man avlider av för stort lakritsintag är väldigt sällsynt. Jag har under mina 25 år som läkare aldrig stött på något liknande, säger Håkan Fureman som arbetar som endokrinolog vid Östersunds sjukhus till SVT.

På motsvarande sätt, Är lakrits lösande för magen?

Lakrits hjälper tröga magar

Lid inte i onödan om du skulle vara förstoppad. Ät lite lakrits – det har en laxerande effekt. För mycket av det goda kan dock få ett motsatt resultat, så dosera lagom.