Kan man frysa in focaccia?

Lättbakat, saftigt och ljuvligt gott buffébröd som bara behöver jäsa en gång. Det är allra godast när det är nybakat men kan också frysas in direkt när det kallnat och tas fram och tinas före servering. Tina brödet på låg värme i mikron eller i ugnen.

Läs mer

Därefter, vad äta till focaccia?

Focaccia är just det brödet.

Jag skär upp en del till frukosten och äter helst med lite smör på eller doppad lätt i en god olivolja. Nu på sommaren skär man ett par bitar till och tar med ner till bryggan vid sjön, lägger på lite skivad tomat och stora bitar gurka. Ringla över lite olivolja och ha på lite salt. Vad betyder focaccia? Focaccia är ett italienskt bröd som kommer från Ligurien och är vetebaserat matbröd, som kryddas med salt. Kan även kryddas med rosmarin eller andra kryddor, och påminner om en klassisk pizzadeg. Somliga menar att ursprungsreceptet kom från etruskerna eller antikens greker.

Folk frågar också varifrån kommer focaccia?

Troligtvis så är föregångaren till pizza Focaccia som är ett italiensk bröd som kommer från Ligurien. Det liknar pizzadeg till strukturen och består av mjöl, matolja, vatten, salt och jäst. Antikens greker hade tidigt idén med att baka bröd i runda platta former och lägga saker på.