Am Jag väntade att tipsa vänta personal i Europa?

Det finns lite variation per land, men tumregeln i Västeuropa är att serviceavgifter redan ingår i fakturan (ibland som en separat rad, ibland inte) och det är inte nödvändigt att tipsa utöver detta.

Om du måste, och du brukar inte, om inte tjänsten är riktigt bra, runda upp en euro eller två till det närmaste lämpliga numret är tillräckligt. Detta görs vanligtvis bara med kontanter, eftersom de typer av platser som accepterar kreditkort tenderar att också vara typ av platser med höga serviceavgifter redan i räkningen, men du kan vanligtvis tipsa med kreditkort på samma sätt som du skulle USA: skriv bara i mängden efter tips och tecken.

Wikipedia har en ganska praktisk fördelning per land .

Redigera : Suck. OP-frågan om tippning i "Västeuropa", jag har sammanfattat regeln för "Västeuropa", vilket är att tippning är generellt inte nödvändigt. Självklart finns det undantag och inte varje restaurang och varje land är exakt detsamma, det vill säga länken till Wikipedia, men nyckeln är att du aldrig har för att lämna 15% dessutom till räkningen.

Skandinavien (där jag är från): matchar Storbritannien som beskrivs av Rory här. Om tjänsten är riktigt bra kan du tipsa upp 5-10% om du vill. Men observera att de flesta påbörjande jobb som kassörer, servitörer, cabdriver etc. betalar mycket bättre i Skandinavien än i USA (eller uppriktigt, de flesta andra länder), så att du inte stjäl någons lunch genom att inte lämna ett tips.

Om servitören ger dig en kreditkortsläsare utan ett alternativ för att tippa, är du OK, bara betalar din flik och lämnar. Samma med barer eller hytter.

Hur som helst, välkommen till Europa. Vi älskar att besöka amerikaner, ger oss en möjlighet att öva det andra språket:)

EDIT: Dålig frasering från min sida. Se kommentarer nedan.

I Förenade kungariket skulle du definitivt vänta att tipsa på en restaurang om tjänsten är bra och tipset ska vara cirka 10% av kostnaden för din måltid. De flesta rimliga platser ger dig möjligheten på kreditkortsläsaren, men pengar fungerar också.

I Europa finns det inte riktigt några regler som styr whipping som helhet.

Att bara läsa de olika svaren kan redan ha gett dig en bra indikation. Reglerna skiljer sig från land till land, och i länderna skiljer sig de ofta från varandra.

Eftersom reglerna skiljer sig så mycket, kan det vara mer användbart att använda lite sunt förnuft, och försök att räkna ut när du går:

Men tänk på att tipping är sällan så stor som i USA, och att européerna själva är ofta så förvirrade om huruvida och hur mycket att tipsa!

Redigera: För mängden har jag ofta hört 10% av räkningen som riktlinje, men i praktiken har jag mycket ofta sett att folk bara räknar upp räkningen. Jag kan dock föreställa mig att detta också förändras mycket från land till land; läs de andra svaren eller se Wikipediaartikeln om du vill ha en landsspecifik indikation.

I hela Tyskland (ganska lika i Österrike och Suisse / Schweiz) är det ganska vanligt att tipsa. Som servitörer betalas (lön eller timme) behöver inte tipset vara högt, vanligtvis under 2 eller 1,50 Euro (exempel: 16.80 Euro -> 18) - av varje person (!). Naturligtvis beror det på priskategori ...

Bara om du är verkligen besviken, skulle du ge tillbaka den exakta förändringen.

Mer information om Europa här: länk

I Finland är du inte tänkt att tipsa servitören / servitrisen.

Som någon som arbetar i en brittisk restaurang har jag nästan aldrig sett något annat än kostnaden för maten som ska visas på någon restaurangräkning. Undantaget är verkligen riktigt avancerade restauranger.

Våra tips är uppdelade mellan golvpersonalen, eftersom vi inte har en enda servitör till ett visst bord. Och kökspersonalen ingår också, eftersom deras snabba arbete är en del av tjänsten.

Tips varierar vanligtvis mellan 5% - 10% av räkningen. Kunder som betalar med kort brukar tipsa kontant.

Jag skulle säga att det i allmänhet är tippning mycket mindre vanligt i Västeuropa än det är i USA. Mer specifikt för Sverige skulle jag säga att folk nästan aldrig ger tips. Det största undantaget jag har sett på detta har varit bland de "unga rika" (eller "brats" som de " kallas ibland här) som vem de senaste åren har tagit för att tippa generöst som ett sätt att skryta (ger ett stort tips bara för att visa alla hur rika de är utan att egentligen behöva nämna om hur mycket pengar de har). Men bland vanliga människor kan jag inte komma ihåg den sista gången jag hörde om någon tipping.

I Italien tipsar du vanligtvis inte servitören.
Om du betalar kontant, kan du lämna några euro mer än beloppet (från en euro till fem vanligen) om du är särskilt nöjd eller om du betalar med kort ibland finns det en låda eller liknande nära kassan där du kan lämna några pengar som delas mellan personalen, men det är inte något som förväntas.

I Portugal kan du tipsa eller inte servitrisen, de kommer inte att bry dig om du inte gör det och inte blir förolämpad om du gör det. Så det är upp till dig. Observera att vissa restauranger låter dig tipsa med kreditkortet så länge det är upptaget i en operation (bill + tips).

I Schweiz ingår tjänsten i priset på måltiden (och därmed osynlig), så tippning är onödigt.

Om tjänsten är långt bortom vad som normalt förväntas, lämna ett litet tips mellan 2-5 franc.

Medan ett kreditkortspets inte kommer att vägras, är det lite crass. Du betraktas som bättre utbildad om du betalar det exakta beloppet med kreditkort och tips i kontanter.

Tippning i utländsk valuta anses också vara lite klumpig.

I Tyskland är det vanligt att tipsa i området 10% av räkningen eller "runda upp" till närmaste runda belopp: Några exempel:  - Bill: 12.80 - > 10% -tipset är 1,28, så många betalar 14  - Bill: 14,20 - > 10% -tipset är 1,42, men de flesta betalar helt enkelt 15

Om du är missnöjd med tjänsten, och inte ange ett tips genom att säga "Stimmt så" eller säga "avrundat" belopp, kommer de flesta servitörer att agera överraskad eller besviken. Krävande fulländring tillbaka tyder starkt på att du var missnöjd med tjänsten.

Jag visste att många studenter tjänade pengar som servitörer / servitriser, och de tjänade vanligtvis mer på tips än på den mycket låga lön som restaurangägaren betalade.

Erfarna resenärer har satt ihop en bra tippguide på FlyerTalk för servitörer / servitriser, bärare och taxichaufförer.

Utländsk Tipping Guide by Country & Region

För Europa:

Gör precis vad du vill ha. Om du gillade service - kanske du vill tipsa. Tipsa aldrig någonsin för att det är "förväntat". De flesta länder har ganska tydliga lagar om att allt du måste betala måste ingå i räkningen. Denna "tradition" förblir bara så länge som människor fortsätter att betala extra.

I Frankrike är serviceavgifterna inte med i fakturan (eller jag saknade något i mitt eget land). Därför, när servitrisen tar med dig räkningen, lägger hon den i en liten (plast) skylt för att placera dina pengar (eller kreditkort) för att betala räkningen.

Om du vill, och om tjänsten var tillräckligt bra för dig, kan du lämna några euro (mellan 1 och 3 euro vanligtvis) i plattan, även om du bestämde dig för att betala med kreditkort . Då kommer pengarna du lämnade delas mellan personalen i slutet av dagen.