Jag mjukar jag snabbt på ost?

0

Jag behöver mjukna lite gräddost till rumstemperatur. Jag glömde att ta gräddeosten ur kylskåpet och vill inte kompensera min bakstartstid så att den sitter. Finns det ett sätt att snabbt mjuka gräddeosten som inte behöver bara lämna den på disken?

    
uppsättning ahsteele 20.04.2014 04:40

2 svar

2

Den tid det tar är proportionell mot varans eller kylens tjocklek. Så, du kan göra kakor med gräddeost (eller smör eller något annat) värma upp snabbare genom att klippa det i små bitar. Du behöver luftcirkulation runt bitarna, så de borde inte röra.

Speciellt eftersom man ofta vill ha gräddeostskär i små bitar för blandning.

    
svaret ges 20.04.2014 07:10
2

Försegla den i en lufttät zip-typpåse, kläm ut så mycket luft som möjligt. Dunk cream cream ost under ljummet vatten i flera minuter, tills det mjukt, vilket du kommer att kunna känna genom plasten.

Du kan också mikrovågsugna det på lågt - men gör det långsamt och kontrollera det ofta, ta av mjuka delar så att de inte överhettas och smälter.

    
svaret ges 20.04.2014 04:55