Finns det någon lösning för att göra gröna grönsaker mer "krispiga"? (Jag brukar koka mina gröna grönsaker i vatten men det verkar som att när jag biter på dem, sliter de vanligtvis inte lätt. De blir ganska "klibbiga" som panpizza.)
Exempel på gröna grönsaker: länk
Bladgröna brukar slita ganska snyggt när de är råa. Om du applicerar någon fuktig värme till dem, kommer de att vilda och inte längre riva så bra. Faktum är att vissa gröna gröna kan bli ordentligt tuffa om du lagar dem länge.
Om du fortfarande vill laga dina gröna, men behåll lite av sin knas, kan du alltid grill dem .
Om du vill laga grönsaker utan att förlora sin skarpa, försök att suga dem i kallt vatten med isbitar efter att ha kokats. Jag har gjort det många gånger och det fungerar underverk.
Läs andra frågor om taggar vegetables Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna
