För att vara ärlig och som kabinbesättningsmedlem har jag aldrig hört talas om en sådan sak. Den andra fördelen med att vara flygvärdinna är att möta olika personer från olika länder och kulturer (efter att ha gått på många ställen). Att ha en rasistisk flygvärdinna är som att ha en läkare som inte gillar att röra folk! eller en sjuksköterska som inte kan se blod. Så om det finns en rasistisk flygvärdinna måste han / hon vara en av ett slag, inte något du kanske ser i varje flygning, inte ens en gång i livet.
När det gäller ignorerande förfrågningar är det säkert inte på grund av rasism, det här är helt företagets misstag. Om ett företag verkställer sina tjänster ombord ser du aldrig en sådan sak. Så om detta beteende hittades i en ledsagare, se till att det är ett företagsövergripande problem som inte är ett rasismproblem.
När det gäller spyting på mat, kom igen! Återigen tror jag inte att detta händer. Om det verkligen händer, så antar jag att regeln "Do not Piss Off People That Handle Your Food" kan gälla här. Återigen, från en insider, hörde jag aldrig någon flygvärdinna någonsin nämna denna idé, även som ett skämt.
Om näskamp är det dåligt med alla medel (om det inte är självförsvar självklart). Flight attendants vet hur man hanterar passagerare, det är väldigt sällsynt (av de miljoner flygningarna varje år) när en flygvärdinna tar upp en kamp med en passagerare, brukar det startas av passageraren. Undvik bara ett sådant fall, besättningen fyller formulär och kräver säkerhet som väntar vid ankomsten, och de vet hur man hanterar dessa situationer, det är nästan aldrig en vinnarsituation för passageraren. I allmänhet blir fysiskt en dålig idé.
Slutligen, Om du verkligen kände att en viss flygvärdinna ignorerar en viss etnisk grupp medan du tjänar andra, handlar du korrekt. Börja med att be om att prata med den ansvariga stugan (purser), förklara för honom / henne vad du har erfarenheter. En eller två vittnen till att säkerhetskopiera dina påståenden och det kommer att bli en snabb åtgärd på plats! Om detta inte fungerade, försök eskalera saker och skriv ett officiellt klagomål till företaget (eller stämma om företaget har tillräckligt med bevis). Alla flygbolag vill inte ha sådant rykte och försöker kompensera dig så att saker inte går ut ur kontrollen (media etc.).