How kan jag minska den skonsamma lukten av delad ärtsoppa?

Bak bröd för att gå med soppan när du gör det.

Lukten av brödbakning (speciellt surdeg) är vanligtvis tillräckligt för att skära lukten av lentil / delad ärter / chic ärter / färskt soppor och grytor medan du lägger till de rätta elementen av salig arom för att göra den kombinerade lukten nästan om inte egentligen önskvärt och välsmakande.

Varje bra jästbröd recept ska göra tricket. En annan sak du kan göra är att blomstra någon saffran, som blandar härligt med lukten av delad ärtsoppa.

Kort sagt, smaka din soppa när du luktar andra saker. När du slår på vinnande kombinationer, är de aromatiskt gratis och skapar en sensorisk affinitet. Många bistroer (och bagerierna själva) litar på denna teknik för att locka förbipasserande.

• Kock med öppna fönster.
• Använd en avgasfläkt.
• Köp det färdigt på annat håll.
• Fråga en vän / granne / släkting för användningen av sitt kök. (Eventuellt i utbyte mot varor / tjänster / pengar)