Jag har ätit fräscha och brända oliver i flera år. Jag gillar oliverna med groparna och brukar konsumera hela gropen utan att ta bort den. Det har nyligen påpekats att detta inte är en hälsosam träning, och även om jag har gjort det under en tid började jag undra om det är 1) onormalt att äta hela oliven, gropen och allt och 2) kommer groparna ha en långsiktig skadlig effekt? Jag har aldrig träffat någon som åt olivlundar, och jag tycker att oljeväxterna är bäst, så jag trodde jag skulle fråga. Observera att jag inte slår upp och tuggar groparna, eftersom jag är säker på att mina tänder inte skulle gilla det!
Jag skulle undvika denna övning.
The olive pit husk is very hard and should not be eaten, however, as it is indigestible and might injure the intestinal wall if sharp edges are present. Also, do not chew the husk, as it is so hard it could break a tooth. Swallowing the husk is also a bad idea, as it has sharp ends that could be dangerous. It is also quite indigestible and will come out just as it went in. (source)
Jag sväljer olivlundar ibland, inte mer än 2 om de inte är för stora. Hörde för några gamla människor i Grekland har de gjort det hela livet (i 80-talet sparkar de fortfarande och olivlundar äter :)) och de tror att gropar skyddar sina tarmar eftersom de är smältbara.
Jag brukade äta köttet i olivkornet. Den är vit och avlång form, och den är väldigt god. Jag har inte haft det sedan när jag var barn. Jag kommer att fråga örtaffären i Chinatown nästa gång. denna delikatess är mycket dyrt förmodligen eftersom det är svårt att bryta gropen och extrahera köttet.
Tyvärr visade den amerikanska och bulgariska forskningen att olivstenar smälter i matsmältningsorganet innan de når tarmarna. Jag har precis fått information från en vän som är en medicinsk forskare och jag kommer också börja äta dem.
Jag har ätit i åratal (40+). Ingenting fel med det och förmodligen det är också hälsosamt. Ibland måste du vara försiktig på grund av skärpa på övre sidan av gropen. Mage, jag läste den i någonstans, kommer inte ihåg var men bara matsmältning det inom några sekunder innan det går till tarmarna ...
Läs andra frågor om taggar olive Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna