Kan du frysa sås?

9

Jag gjorde sås för kvällsmat idag och jag har mer än vad vi kan äta. Så undrar jag om det var möjligt att frysa sås när det har svalnat i kylskåpet. Om det är möjligt än vad som är den bästa metoden att närma sig?

    
uppsättning Kyra 29.08.2010 06:41

2 svar

6

Om du fryser det, får såsen separera eller curdle efter upptining. Rör väl, men det borde vara bra.

Kokt kött kommer att bli mindre torrt om det är fryst i en kyckling ... så om du har kvarkött, skulle det vara ett bra sätt att spara båda.

    
svaret ges 29.08.2010 06:54
3

Jag tror inte att det borde ge dig något problem. Jag har sett massor av frysta potatis pajer, till exempel, och de har vad som i huvudsak är sås som en del av såsen. Jag skulle säga att du bara lägger den i en fryspåse, pressar ut luften och fryser bort.

    
svaret ges 29.08.2010 06:47