Choosing en smaklös olja med specifika egenskaper

3

Jag letar efter en matolja som är smaklös.

Många människor gillar kokosolja, men jag tycker att det är för starkt av en lukt. Olivolja, men märkbart mindre skarp, är fortfarande märkbar. Jag försöker också undvika de flesta oljoljölksoljor för att undvika eventuella oönskade allergiska reaktioner.

Jag lutar mot något som är lågt i transfett och relativt högt i fleromättat fett. Något som blir flytande (även om det hålls i kylskåpet) skulle vara trevligt.

    
uppsättning user2323030 23.03.2016 07:27

3 svar

1

Du kan försöka risoljaolja. Det är nästan smaklös och jag har använt det för allt från salladsdressingar till stekning. Den har 37% fleromättade fetter. Rökpunkten är 232 Celsius.

    
svaret ges 23.03.2016 15:49
0

Solrosolja är verkligen den enda som uppfyller dina krav.

    
svaret ges 23.03.2016 14:54
0

Safflorolja är förmodligen din bästa insats! Mycket lätt, omättat fett, nästan ingen smak. Det står också bra för höga temper.

    
svaret ges 27.03.2016 19:39