Först, titta på denna YouTube-video: Scissor Sharpening - med Paul Sellers Det är 17 minuter lång, men om du fortsätt titta på att han ger mycket god information om att arbeta på sax. Du måste verkligen titta på allt.
Nu är jag helt överens med MK ... klyftan är avsett och smidigt. Om du verkligen vill göra något så, bör du försöka göra en sax från början för att få en känsla för processen. Efter den erfarenheten kommer du förmodligen att ha mycket mer respekt för de gamla axlarna. Det sägs att några knivar faktiskt är böjda för långt ... och videon ovan visar hur man korrigerar det också.
Jag måste också ta itu med den kommentar som gjorts på MK: s svar. Släckning med vatten gör stål skört. Vattenutsläpp är bäst kvar för den absoluta, superdupande professionella ... och även då skulle jag ha mina tvivel. I det här fallet handlar du bara om sax, så (om du smidda dem) skulle någon gammal olja vara bra. Vegetabilisk eller motorolja skulle fungera. Du vill faktiskt inte sax vara extremt hård.
Obs! På grund av ditt uttalande om att ett blad är böjd tror jag att du kanske bara har ett blad och en "back" (jag kan inte vara säker på bilderna). Men om så är fallet, då är det bara att bladet ska böjas ... inte baksidan (som borde vara rak).
Fotnot: kanske ser jag bara en artefakt av fotografiet, men det ser ut att du saknar lite kött på ritten (eller machi☺, se diagram ovan). Jag ska förmodligen inte nämna det, för det kanske inte var fallet, men om du hade det problemet är det första att veta att det inte är möjligt att lägga till kött på ett realistiskt sätt. Du skulle behöva slipa / avlägsna stål från bladets hela inre ytor (speciellt inklusive metallet i svängområdet under skruven) för att passa den slitna ritten.
Vissa blad är också vridna (inte böjda) moturs (för högerhänt sax, vice versa för lefties). Eller om du faktiskt har två blad, då skulle båda bladen vridas moturs. Vridningen bör vara praktiskt taget omärkbar. Bara när saxen skruvas ihop skulle vridningen bli uppenbar, eftersom det kommer att hålla bladet i sinsemellan, precis som en liten böjning skulle göra.