Kärnregelbok, sid. 230 (betona min):
You receive a +2 dice pool bonus to all Matrix actions[...].
Eftersom du inte använder en åtgärd för att försvara, får du inte bonusen. Även om du använder Fullmatrisförsvar använder du avbrottsåtgärden för att öka din försvarspool, inte för att rulla din försvarspool.
När det gäller motsatta kontroller: Du skulle få en bonus så länge som vad du gör skulle räknas som åtgärd. Men jag är för närvarande inte medveten om något motsatt test i matrisreglerna.