vakuum förseglad kielbasa i en varm bil i 18 timmar - är det fortfarande bra? [duplicera]

0

Jag köpte vakuumförseglad kielbasa igår ca 6:30. Det måste ha fallit ur väskan i min väldigt heta bil och jag märkte inte fram till klockan 11:45 nästa dag ... Är det fortfarande bra?

    
uppsättning Dianna 04.07.2017 21:13

3 svar

3

Låter som om du behöver några nya kielbasa.

Kielbasa är inte fermenterad, och måste kylas för att vara bra. Vakuumtätning minskar syret i förpackningen, saktar ned oxidationen och hämmar tillväxten av vissa typer av bakterier i kombination med kylning, men den kielbasa kommer inte att stå chans i en varm bil.

    
svaret ges 05.07.2017 06:25
1

Självklart inte - släng det ut.

    
svaret ges 05.07.2017 01:01
-2

Tid att kasta den ut.

Även en saltad, konserverad och förseglad korv kommer inte att överleva. Bakterierna börjar multiplicera snabbt efter 30 minuter sitta ute i kylskåpet.

Fördärvlig mat som sitter ute i mer än 30 minuter är en risk att äta, även när den är frusen. En del mat kan vara 1 timme.

Jag fullbordade en matryggningskurs med exemplariska poäng som jag kan lägga till.

    
svaret ges 05.07.2017 05:37