Varje resenär utsätts för bakteriestammar som de inte har någon immunitet. Några med mer märkbara effekter än andra. När du reser någonstans är det lämpligt att ta med en vismutmedicin eller vad din läkare rekommenderar. Jag har sett mer än en besökare dryck endast flaskvatten och har fortfarande problem.
Specifikt för Tbilisi: Vinet här behandlas inte med konserveringsmedel och det röda är sannolikt orsakat problem än det vita. De flesta kan tolerera ett glas eller två men mer är definitivt en risk för människor från USA.
Georgier har frekventa skador på diarré från lokala källor och anser att det är normalt, det är därför de inte nämner det.
Sanering saknas i många små restauranger och gatan sida står, använd din bästa bedömning när du väljer en plats att äta.
Försök att äta lite lokal yoghurt för att öka de lokala goda bakterierna. Detta hjälper i varje region.
Köp endast kött och grönsaker från stora livsmedelsbutiker. De är mer benägna att ha mekaniskt tvättade produkter och säker kötthantering.
Köp och äta bara tjockt skinnprodukt. Detta reglerar tomater och gurkor, två huvudstöd av den georgiska kosten.
Tänk hur ofta du har diarré när du är i ditt hemland. Jag har varit här fyra år och har bara haft "gastronomisk nöd" ungefär fyra gånger. Det är ungefär samma eller något mindre frekvent än när jag bodde i USA. Det värsta jag någonsin hade var från en ny restaurang i en ny byggnad i Indianapolis! (Red Robin)
Mycket i Tbilisi är substandard men vatten är en av de saker som står i nivå med andra städer i utvecklade länder. De levererar högkvalitativt vatten genom förgyllda gjutjärnspipor. Ersättning kommer att vara väldigt långsam men pågående. Vattentjänsten avbryts ofta och du bör vara säker på att rena dina vattenkranar i flera minuter en eller två timmar efter att försörjningen återställs. Koka innan du dricker en eller två dagar efter avbrott. Jag håller hela tiden en elektrisk vattenkokare på min köksdisk, jag har kokt rumstemperatur vid mina fingertoppar. Jag dricker också direkt från kran flera gånger varje vecka.
Vissa bostadshus och hotell har en platstank som används för att behålla vattenförsörjningen när tjänsten avbryts. Fråga om detta är fallet innan du dricker form ay tap!
Njut av Tbilisi medan du kan. Snart kommer det att se ut som alla andra detaljhandeln i USA.