How kan jag smidigt suga fälgen?

9

Ibland slutar jag med en fin jämn beläggning av socker på min citrondropps fälg (det serveras i ett martini-glas). Men för det mesta är sockret klumpigt och ojämnt. Vad kan jag göra för att uppmuntra en fin jämn professionell beläggning av socker på min glasfälg?

    
uppsättning KatieK 14.06.2012 05:33

2 svar

6

Klumparna kommer från för mycket vätska på glaset när du applicerar sockret.

Hur jag lärde mig att salta ett glas var att doppa glaset upp och ner i en grundplatta eller en skål med vatten, låt det droppa i 5-10 sekunder och doppa det i en jämnt skiktad saltplatta. Jag tycker att detta borde fungera för att sugar ett glas.

    
svaret ges 14.06.2012 06:01
-4

Jag tror också att använda socker med socker.

    
svaret ges 23.03.2014 02:49