"2430 A.D." av Isaac Asimov . Jag läste den först i Köp Jupiter och andra berättelser, en samling av flera av hans kortare bitar av SF. Jag har just tittat på det igen nu, och tomten är en nära match för vad du sammanfattat från minnet. Två män som företräder regeringen råder över den sista hållningen att "frivilligt" samtycka till förstörelsen av den sista samlingen av små djur (inklusive, som du sa, några möss) som hans familj länge haft tillåtelse att hålla som husdjur.
En annan sak, hur som helst du formulerade det, gjorde du det låta som om det i slutet av historien var bokstavligen inga levande saker på jorden utom människor. Bortsett från den mindre punkten av mikroorganismer (som bakterierna som lever i människokroppen och hjälpmedel i vår matsmältning, som jag erkänner inte nämns i Asimovs berättelse), släppte du ut ämnet att tillhandahålla mat för alla de människor! I texten står det att oceanerna har blivit till "planktonsoppa" för att mata alla som bor på torrt land.
(Jag skulle tro att det skulle bli en väldigt monotont diet om du aldrig serverades någonting annat, men kanske hade de ett brett utbud av artificiella smakämnen för att sätta sort i sina dagliga måltider? Historien går inte in i detalj om den här punkten, det är bara kort nämner planktonet som den enda matavlingen som finns kvar i världen.)
Här är ett utdrag ur samtalet som tar upp mycket av historien. Det beskriver hur beslutet hade fattats för att sluta med en balanserad befolkning på femton biljoner människor (eller två miljarder ton mänsklig biomassa, som uppgick till samma sak). Planen var att från och med nu var födelsetal och dödsfall förväntas hålla sig i perfekt jämvikt, eftersom de visste att de hade nått en praktisk gräns.
“It was known in advance exactly how many men the Earth could support.
So many calories of sunlight reached the Earth, and, using that, only
so many tons of carbon dioxide could be fixed by green plants each
year, and only so many tons of animal life could be supported by those
plants. The Earth could support two trillion tons of animal life--”
Cranwitz finally broke in, “And why shouldn't all two trillion tons be
human?”
“Exactly.”
“Even if it meant killing off all other animal life?”
“That's the way of evolution,” said Bunting angrily. “The fit
survive.”