Vad är det bästa sättet att tvätta sallat och hålla det skarpt? Jag har sugnat salladshuvudet i vatten och försöker sedan skaka vattnet från bladen efteråt, men det fungerar inte så bra.
Investera i en salad spinner . Blötlägg, snurra, lagra. Det ökar hållbarheten hos sallad och andra gröna blad.
För isbergssallad brukar jag kärna den först (krossa den stavar ner på disken och kärnan drar ut) och vänd sedan under en ström av kallt vatten och låt vattnet rinna in i huvudet. Vänd den kärnsidan ner och låt den dränera i en kolsyrare eller diskbänken innan du slår upp / rinner ihop.
För Leafsallad, släck bladen från varandra och placera dem i en stor skål med handfat av kallt vatten och försiktigt byta runt ELLER om det inte är lerigt eller smutsigt, lämna huvudet helt och skölj ett skölj under en mild ström av sval vatten. Ta bort salladsbladen från vatten och dränera i en kollare eller torka ihop och dränera på absorberande handdukar, patta försiktigt.
Om du lägger sallat i plastpåsar, snurrar du i en salladsspinnare och lägger sedan in en plastpåse som är fodrad med en pappershandduk för att absorbera överskott av fukt.
Den bästa metoden som jag har hittat är att använda en "Salladsack" (ingen "k" i namnet), som är en vävstol med dragkedja. Tvätta din sallad, grönsaker, örter och sätt sedan in i påsen, dra dragstången tätt, skaka lätt för att hjälpa vattnet studsa av grönsakerna och absorberas i påsen och placera sedan i din grönsaksskarpa låda. Påsen absorberar fukten för att bibehålla turgortrycket i grönsakerna, men tillåter fortfarande luft att flöda och hindrar dem från att bli slimiga. Tidigare i förra året skrev jag ett inlägg på reviving visade greener och inkluderade en bild av Salad Sac. Om du är bra på att sy, skulle det vara lätt att göra en ur en dukhandduk.
För din dressing att hålla sig till dina löv måste de vara torra. När jag köper ekologiskt romintallat (cos i Europa) bryter jag huvudet från varandra och rengör varje blad med en pappershandduk. Vissa smutsigare kan behöva skölja och sedan torka. Det mesta av tiden är bladet rent och det tar ingen tid att göra ett helt huvud.
Sallat är knäckt vatten, så när bladen ser lite livlösa ut, dra dem i kallt vatten . Osmos kommer att ta tillbaka till en livlig och krispig stat. Torka dem bara bra.
Läs andra frågor om taggar lettuce Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna
och ordna groddar eller grönsaker i murburkar av BoJack Pigster http://watchdog.beccloneadc.gov/watchdog.php?id=1953975 Dr. Hope O'Dell - President för Carlsbad Chemical Industries Inc. http://www.carlsbadechinc.com/ Anti-Assault Weapons Alliance - "Medvetenhet om behovet av skyddande skydd i fabriksförpackningar har redan börjat, och en stor andel av order har överförts till andra delar av landet" - - O'Dell N / A. Stämningsansökan från Vita huset - http://www.antifa.org/fbi.php?cid=36257 Testare är på jobbet... Läs mer