Här har du en bra poäng: om gruppen möter en gropfälla (eller, som du säger, en trasig bro, en brunn eller en klyfta) och det är inte något som komplicerar situationen, då är det flygande karaktär kan bara bära gruppen förbi det.
En motpunkt skulle vara att de flesta av dessa risker förmodligen inte var så intressanta i första hand, eftersom "gripkrok och 50 meter rep" är standardventilation, och det låter också en grupp kringgå en gropfälla / trasig bro / brunn / klyfta.
Men jag tror att det finns två djupare problem här.
En är att utmaningarna inte är att göra spelarnas liv svårt. Utmaningen är att låta karaktärerna visa upp hur fantastiskt de är genom att övervinna utmaningarna. Om du berättar en sextio meter bred kloak, med hundra meter droppe till skarpa stenar och en rasande flod, och då säger aaracokra "okej, killar, jag bär alla över det" och spelarna är som "fem ! Ett mindre problem att hantera! ", så är det inte sant att du kanske lika bra har utelämnat hela grejen. Aaracokra-spelaren fick använda sin kraft och gruppen fick känna sig fantastisk, och det betyder att du gör ett bra jobb som DM.
Det andra problemet är att de flesta kampanjer faktiskt inte involverar så många gropfällor. D & D har en överdådig, omsorgsfullt konstruerad stridsimulator, och de flesta som spelar D & D har kampen. Om de inte har kämpar, kan de navigera sociala utmaningar, använda smyg och knep för att överträffa sina motståndare eller ta itu med utforskningsutmaningar som dolda dörrar, fällor eller försvinnande väggar och hinder som du föreslog. De gropfällor du nämnde kommer sällan upp att det är okej att låta aaracokra vara fantastisk och lösa dem.
Det låter som om du kanske kör ett hemspel, och du förväntar dig att erbjuda spelarna ett större än genomsnittligt antal faror som kan undvikas genom att flyga. Om så är fallet är det okej att helt enkelt förbjuda aaracokras från din kampanj. Ett snyggt sätt att göra det kan vara att berätta för din grupp att du spelar av Adventurer League-reglerna. dessa regler tillåter inte flygande tecken på första nivån .