Nyligen gjorde jag en enkel tomatsås med konserverade tomater. I receptet sa det att först sätta tomaten i pannan, då saften. Jag följde detta råd och såsen var stor, men kommer såsen att bli bra igen även om jag lägger tomater & juice i pannan samtidigt? Gör det en skillnad att sätta saften i pannan efter tomaten?
Om du behöver mer information är det recept jag använde .
Det verkar inte som att det skulle göra stor skillnad på det receptet. Juicen går in direkt efter tomaterna, så det är inte som att de lagar på egen hand betydligt. Den enda du får ut genom att lägga till tomaterna först är ett sätt att få dem att sprida sig jämnt runt pannan utan att behöva röra sig, så de är mestadels ovanpå löken och får sämre värme först. Men du kommer snart att stirra, så bara dumpning det hela skulle inte göra stor skillnad alls.
Läs andra frågor om taggar sauce tomatoes Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna