Simple sirap slutresultat
När jag gjorde en enkel sirap var mitt förhållande fyra koppar vatten till tre koppar socker, vad är slutvolymen?
Jag frågar för att jag förstod ett dryckrecept genom att mäta nästa steg mot vattenmängden och glömma att ta hänsyn till volymökningen på grund av sockret.
1 svar
Jag skulle misstänka att den inte nått 7 ounces på grund av att luften inkluderades i den volymetriska mätningen av granulärt socker.
Så 4 koppar vatten plus 3 koppar granulerat socker skulle ge drygt 6 koppar sirap om det inte får minska på kaminen.
Läs andra frågor om taggar syrup Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna