Nej
Från Summoner sidan :
[evolution points] are set until he gains another level of summoner.
Om du är en Summoner och du dyker in i en annan klass, får du fortfarande omarrangera evo-poängen på eidolon?
The summoner can change them whenever he gains a level (and through the transmogrify spell).
Som det inte specifikt säger "när han får en summonernivå", ser det ut som att det borde hända på vilken nivå som helst, men några exempel på förtydligande / regler skulle vara trevliga.
Nej det står klart annat i reglerna som skrivet. "När summaren får en nivå måste han bestämma hur dessa poäng spenderas, och de ställs tills han får en annan summor." Det är generellt sett en mycket dålig idé att ta en annan klassnivå som Summoner. Allt är baserat på din summoner nivå, och de flesta av dina coola fördelar som gjutning med en rad själv på din eidolon eller bär lätta pansar fungerar bara med summoner spells.
Läs andra frågor om taggar pathfinder summoner multi-classing Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna