Är kvarvarande lök giftiga?

En viraltext som cirkulerar sedan april 2008 hävdar att rå, kvarvarande lök är "giftiga" och aldrig bör förvaras för återanvändning, inte ens i kylskåp, eftersom de är "en enorm magnet för bakterier", förmodligen och särskilt benägna att förstöra . Detta är emellertid ett mest falskt rykte, eftersom livsmedelsforskare inte håller med. Exempel på viral e-post E-posttext – 24 november 2009: FW: VÄNSTER ÖVER LÖKEN ÄR GIFTIG !!!Jag har använt en lök som har lämnats i kylen och ibland använder jag inte en hel på en gång, så spara den andra halvan till senare.Nu med denna information har jag ändrat mig … Read more